Trà túi lọc là một trong những loại trà được ưa chuộng nhất hiện nay nhờ vào sự tiện lợi và dễ sử dụng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách pha trà túi lọc sao cho đúng chuẩn, giúp giữ trọn hương vị thơm ngon và lợi ích sức khỏe. Trong bài viết này, Tra Most sẽ chia sẻ với bạn cách pha trà túi lọc đúng cách, giúp bạn thưởng thức một tách trà tuyệt hảo mỗi ngày.
Như các bạn đã biết, trà túi lọc sẽ được đóng trong từng gói nhỏ, mỗi gói nhỏ đã có định lượng nhất định phù hợp với nhu cầu sử dụng.
Cách truyền thống là Pha trà vào tách thuỷ tinh. Bạn bỏ gói trà vào tách, với mỗi gói nhỏ, sẽ pha với khoảng 150-200ml nước sôi. Sau đó, các bạn đợi khoảng 2-3 phút là có thể dùng.
Cách pha này thì đơn giản, tiện lợi. Tuy nhiên, nhược điểm của nó là khi rót nước sôi vào, nhiệt độ trà sẽ giảm nhanh chóng, cũng như không thể làm tan hết dưỡng chất thảo mộc có trong gói trà, sẽ ảnh hưởng đến hương vị và độ đậm đặc của trà.
2. Pha trà túi lọc bằng bình siêu tốc hoặc ấm cắm điện
Cách pha trà túi lọc đúng chuẩn, pha trà túi lọc bằng bình siêu tốc hoặc ấm cắm điện
Tuỳ vào nhu cầu sử dụng bạn có thể cho 2 hoặc 4 gói trà vào ấm, và đổ lượng nước tương ứng muốn dùng, sau đó cắm điện, để nước sôi khoảng 2-3 phút và sử dụng.
Với cách pha trà bằng ấm như thế này, sẽ giúp nhiệt độ của nước luôn ổn định, các thành phần tinh chất thảo dược trong gói trà sẽ được thoát ra hết. Giúp trà có được hương vị thơm ngon, và nhiều dưỡng chất nhất.
3. Một số lưu ý khi pha trà túi lọc
Chọn trà túi lọc chất lượng
Chất lượng trà ảnh hưởng trực tiếp đến hương vị tách trà. Bạn nên chọn trà túi lọc từ các thương hiệu uy tín, đảm bảo nguồn gốc rõ ràng và không chứa chất bảo quản hay hương liệu nhân tạo. Tránh chọn trà túi lọc giá rẻ, có thể chứa các thành phần không tốt cho sức khỏe.
Hiện nay, các dòng trà túi lọc, trà thảo dược của Tra Most Ngọc Anh được biết đến là một trong những dòng trà thượng hạng, có nguồn gốc hoàn toàn tự nhiên từ các loại thảo dược quý.
Các dòng trà túi lọc của thương hiệu Tra Most Ngọc Anh
Sử dụng nước sạch
Nước là yếu tố quyết định hương vị trà. Bạn nên sử dụng nước sạch, tốt nhất là nước tinh khiết hoặc nước lọc. Tránh sử dụng nước đun lại nhiều lần vì nước này có thể mất đi khoáng chất và ảnh hưởng đến chất lượng trà. Ngoài ra, nước cần được đun ở nhiệt độ phù hợp với từng loại trà để tránh làm trà bị đắng hoặc nhạt.
Đảm bảo nhiệt độ nước đúng chuẩn
Mỗi loại trà có yêu cầu nhiệt độ nước khác nhau để có thể chiết xuất hết hương vị.
Trà xanh: Nước nên đun ở nhiệt độ 70-80°C.
Trà đen: Nước sôi hoàn toàn, khoảng 100°C.
Trà ô long: Nước nên có nhiệt độ 85-90°C.
Trà thảo mộc: Nước sôi 100°C là lý tưởng.
Đừng để nước quá nóng hoặc quá lạnh, vì nhiệt độ không phù hợp sẽ làm mất đi hương vị đặc trưng của trà.
Không ngâm trà quá lâu
Thời gian ngâm trà quá lâu sẽ làm cho trà bị đắng, mất hương vị thơm ngon. Thời gian ngâm trà lý tưởng tùy thuộc vào loại trà:
Trà đen: 3-5 phút.
Trà xanh: 2-3 phút.
Trà ô long: 4-5 phút.
Trà thảo mộc: 2-4 phút.
Nếu muốn trà đậm đà hơn, bạn có thể thêm thời gian ngâm từ từ, nhưng không nên để quá lâu.
Không vắt túi trà
Nhiều người có thói quen vắt túi trà để lấy hết nước, tuy nhiên điều này có thể khiến trà bị đắng hơn và mất đi hương vị tự nhiên. Sau khi ngâm đủ thời gian, bạn nên vớt túi trà ra khỏi cốc và để nó tự rút hết nước một cách tự nhiên.
Không sử dụng trà túi lọc quá lâu
Trà túi lọc thường chỉ được bảo quản tốt trong thời gian ngắn. Việc sử dụng trà túi lọc đã hết hạn hoặc đã bảo quản không đúng cách có thể làm mất đi hương vị của trà. Đảm bảo bạn luôn sử dụng trà trong thời gian còn hạn sử dụng để có được hương vị tươi ngon nhất.
Tùy chỉnh gia vị theo sở thích
Khi pha trà, bạn có thể thêm các gia vị như đường, mật ong, sữa hoặc chanh để làm cho trà trở nên thú vị hơn. Tuy nhiên, hãy lưu ý rằng việc thêm quá nhiều đường hoặc sữa có thể làm mất đi hương vị tự nhiên của trà. Nếu muốn thưởng thức trà đúng chuẩn, bạn nên uống trà không có gia vị hoặc chỉ thêm một ít đường/mật ong.
Thưởng thức trà ngay sau khi pha
Trà túi lọc sau khi pha có hương thơm nhẹ của các loại thảo mộc, vị ngọt thanh, rất dễ uống
Trà túi lọc sẽ ngon nhất khi thưởng thức ngay sau khi pha xong. Nếu để trà lâu, hương vị sẽ thay đổi và có thể không còn đậm đà. Nếu bạn muốn trà lạnh, hãy để trà nguội rồi cho đá vào hoặc làm trà đá từ trước.
Lưu trữ trà đúng cách
Nếu không sử dụng hết trà túi lọc, bạn cần lưu trữ trà ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và độ ẩm cao để trà không bị ẩm mốc. Hộp đựng trà cần phải kín và không có mùi lạ để giữ được hương vị trà lâu dài.
Hy vọng với những chia sẻ về cách pha trà túi lọc đúng chuẩn vị mà Tra Most vừa đề cập, sẽ giúp bạn dễ dàng thưởng thức được một ly trà thơm ngon, bổ dưỡng, để bảo vệ sức khoẻ tốt nhất.
