Kỷ tử là một trong những loại thảo dược quý trong y học cổ truyền với nhiều công dụng vượt trội cho sức khoẻ. Vậy cụ thể, kỷ tử có những lợi ích như thế nào? Hãy cùng Tra Most tìm hiểu ngay trong bài viết dưới đây nhé!
Theo Đông y, kỷ tử có tính bình, vị ngọt, lợi về kinh gan, thận, có công dụng bổ gan thận, nhuận phế, tăng cường thị lực
Câu kỷ tử thường được gọi là “kỷ tử”, có tên khoa học là Lycium barbarum L. Đây là một loại quả nhỏ màu đỏ, thường được sử dụng trong y học cổ truyền và ẩm thực. Loại quả này chủ yếu được trồng ở khu vực châu Á, đặc biệt là Trung Quốc, nơi nó đã được sử dụng hàng ngàn năm nay để tăng cường sức khỏe.
Từ xưa đến nay, kỷ tử được các thầy thuốc “chọn mặt gửi vàng” để hỗ trợ điều trị nhiều vấn đề sức khỏe như sốt, tiểu đường, huyết áp cao và cải thiện các vấn đề về mắt do tuổi tác.
Đặc điểm của kỷ tử:
Hình dạng và màu sắc: Kỷ tử có hình dáng nhỏ, dài khoảng 1-2 cm, và thường có màu đỏ hoặc cam sáng. Khi kỷ tử đã chín, quả chuyển dần sang màu đỏ thẫm, có kích thước khoảng 0,5 đến 2cm, thịt quả mềm, mọng. Bên trong quả có màu nâu sẫm và thân dẹt.
Hương vị: Kỷ tử có vị ngọt nhẹ và hơi chua, thường được sử dụng trong các món ăn, trà, hoặc ăn trực tiếp.
2. Công dụng của kỷ tử đối với sức khoẻ
2.1. Cải thiện thị lực
Tác dụng của kỷ tử giúp cải thiện thị lực
Kỷ tử từ lâu đã được biết đến với khả năng bảo vệ đôi mắt, đặc biệt là trong việc cải thiện thị lực. Nhờ chứa hàm lượng cao zeaxanthin, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, kỷ tử giúp ngăn ngừa các tổn thương do ánh sáng xanh và tia cực tím gây ra. Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng việc tiêu thụ kỷ tử thường xuyên có thể làm chậm quá trình thoái hóa điểm vàng ở người lớn tuổi, giúp đôi mắt luôn sáng khỏe.
2.2. Tăng cường hệ miễn dịch
Hệ miễn dịch đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây bệnh. Kỷ tử chứa nhiều vitamin C, polysaccharide và các chất chống oxy hóa giúp nâng cao sức đề kháng, tăng cường khả năng chống lại vi khuẩn và virus. Đặc biệt, hợp chất Lycium barbarum polysaccharides trong kỷ tử đã được chứng minh có tác dụng kích thích sự phát triển của các tế bào miễn dịch.
2.3. Chống lão hóa và làm đẹp da
Nhờ chứa hàm lượng cao các chất chống oxy hóa như beta-carotene, vitamin C và flavonoid, kỷ tử có khả năng làm chậm quá trình lão hóa, giúp duy trì làn da tươi trẻ. Các hợp chất này giúp bảo vệ da khỏi tác động của gốc tự do, hạn chế nếp nhăn, đốm nâu và tình trạng da khô. Thêm vào đó, kỷ tử còn thúc đẩy quá trình sản xuất collagen, giúp da săn chắc và đàn hồi hơn.
2.4. Hỗ trợ kiểm soát cân nặng
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng kỷ tử có thể giúp giảm cân một cách tự nhiên nhờ khả năng thúc đẩy quá trình chuyển hóa chất béo. Ngoài ra, loại quả này cũng giúp kiểm soát lượng đường trong máu, hạn chế cảm giác thèm ăn và hỗ trợ duy trì mức năng lượng ổn định trong suốt cả ngày.
2.5. Cải thiện chất lượng giấc ngủ
Kỷ tử giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ
Những người thường xuyên bị mất ngủ hoặc có giấc ngủ không sâu có thể hưởng lợi từ việc sử dụng kỷ tử. Chất polysaccharide trong kỷ tử có tác dụng điều hòa hệ thần kinh, giúp thư giãn và tạo điều kiện cho giấc ngủ sâu hơn. Việc uống trà kỷ tử vào buổi tối có thể giúp bạn dễ dàng đi vào giấc ngủ và thức dậy với tinh thần sảng khoái hơn.
2.6. Hỗ trợ sức khỏe tim mạch
Kỷ tử giúp giảm mức cholesterol xấu (LDL) và tăng cường cholesterol tốt (HDL), từ đó giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Các chất chống oxy hóa có trong kỷ tử còn giúp bảo vệ thành mạch máu, ngăn ngừa tình trạng xơ vữa động mạch và cải thiện lưu thông máu. Điều này đặc biệt quan trọng đối với những người có nguy cơ mắc bệnh tim mạch cao.
2.7. Ổn định đường huyết
Một trong những công dụng nổi bật của kỷ tử là giúp điều hòa lượng đường trong máu. Các hợp chất tự nhiên trong kỷ tử có khả năng kiểm soát insulin và giảm tình trạng kháng insulin, giúp ổn định đường huyết. Điều này đặc biệt hữu ích cho những người mắc bệnh tiểu đường hoặc có nguy cơ cao mắc bệnh.
2.8. Cải thiện chức năng gan
Gan đóng vai trò quan trọng trong việc thanh lọc độc tố ra khỏi cơ thể. Kỷ tử giúp hỗ trợ chức năng gan bằng cách giảm tác động của các chất độc hại và thúc đẩy quá trình tái tạo tế bào gan. Đối với những người thường xuyên tiêu thụ rượu bia, kỷ tử có thể giúp giảm tổn thương gan và cải thiện sức khỏe tổng thể.
2.9. Hỗ trợ tiêu hóa và bảo vệ hệ vi sinh đường ruột
Kỷ tử giúp hỗ trợ tiêu hóa và bảo vệ hệ vi sinh đường ruột
Với hàm lượng chất xơ cao, kỷ tử giúp cải thiện tiêu hóa và hỗ trợ sự phát triển của vi khuẩn có lợi trong đường ruột. Bên cạnh đó, các enzyme tự nhiên trong kỷ tử còn giúp tăng cường khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng, giảm tình trạng đầy hơi, táo bón.
2.10. Tăng cường năng lượng và giảm căng thẳng
Nhờ chứa nhiều vitamin B và các khoáng chất quan trọng, kỷ tử giúp tăng cường mức năng lượng tự nhiên cho cơ thể. Ngoài ra, kỷ tử cũng có tác dụng giảm căng thẳng, cải thiện tâm trạng và giúp tinh thần trở nên thư thái hơn.
2.11. Hỗ trợ tăng cường sinh lý nam giới
Trong y học cổ truyền, kỷ tử được xem là một vị thuốc giúp bổ thận, tăng cường sinh lực nam giới. Các nghiên cứu cho thấy kỷ tử có thể giúp cải thiện chất lượng tinh trùng, tăng cường khả năng sinh sản và hỗ trợ chức năng sinh lý ở nam giới.
2.12. Ngăn ngừa ung thư
Nhờ chứa nhiều chất chống oxy hóa mạnh, kỷ tử có khả năng bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do gốc tự do gây ra, từ đó giúp giảm nguy cơ phát triển các tế bào ung thư. Một số nghiên cứu cũng chỉ ra rằng kỷ tử có thể hỗ trợ làm chậm sự phát triển của tế bào ung thư, đặc biệt là ung thư gan, ung thư phổi và ung thư đại tràng.
Hi vọng với những chia sẻ qua bài viết đã giúp bạn hiểu rõ hơn về những tác dụng của kỷ tử đối với sức khoẻ.
